Kviečiame į virėjų, konditerių, viešojo maitinimo organizatorių mokymus

Rengiame virėjų, konditerių, viešojo maitinimo organizatorių mokymus. Planuojama pirmos grupės mokymų pradžia 2018 m. rugpjūčio mėn.

Viešojo maitinimo organizatorių mokymai

6 mėn. trukmės – 616 ak. val.

Virėjų mokymai

3 mėn. trukmės – 260 ak. val.

Konditerių mokymai

3 mėn. trukmės – 260 ak. val.

Mokymų metu mokoma:

Organizuoti gamybą maitinimo įmonėje,

Ruošti kulinarijos ir konditerijos gaminius,

Sudaryti technologines ir kalkuliacines korteles,

Taikyti geros higienos ir geros gamybos praktikos taisykles.

 

Mokymų metu mokoma:

Ruošti įvairius kulinarinius patiekalus,

Taikyti  geros higienos ir geros gamybos praktikos taisykles.

 

Mokymų metu mokoma:

Ruošti įvairius konditerinius gaminius,

Taikyti  geros higienos ir geros gamybos praktikos taisykles.

 

Mokymai nemokami. Mokytis gali nedirbantys asmenys, nepriklausomai nuo amžiaus, išsilavinimo, darbinės patirties. Besimokančių grupės formuojamos nedidelės, po 4 asmenis, siekiama, kad mokymas būtų kuo individualesnis, orientuotas į konkrečius praktinius įgūdžius.

 

Kontaktinis asmuo Loreta tel. 869931823